「OAの関節マーカーが必要」(藤田保健衛生大・山田氏)
「第4 回グルコサミン研究会・研修会」が先月、都内で開催された。当日は台風が迫り悪天候の中で開かれたが、医療関係者や食品メーカーなど約80人が駆けつけ関心の高さがうかがえた。
【特集】アレルギー対応素材(第1213号)
厚労省、既存添加物名簿を改正へ
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