日清オイリオグループ㈱（東京都中央区、TEL03-3206-5005）の新春記者会見が8日、東京のパレスホテルで開かれた。大込一男取締役社長は、直面する経営課題として「食の安全問題への対応、原料高騰への対応、10ヵ年経営基本構想『GROWTH 10』のフェーズ1 を軌道に乗せること」の3 点を挙げ、重点的に計画を進めていくとした。特に食の安全については「食品メーカーの原点であり、品質保証の体制を整え、品質環境マネージメントを継続的に運用、グループ全体で最新の注意を払い、持続的なチェック体制を整えている」と説明した。