認知度、エビデンス備えた定番
不況下でも安定路線、ヒット商品も誕生

　業界に閉塞感が漂う中、定番アイテムとして安定した売上を持続しているのがニンニク関連商品だ。
　リピーターの支持を受け不況の中にあっても低迷せず、最近ではハウス食品のニンニクドリンク『ニンニクの力』、『黒ニンニクの力』などが2桁の伸びを示している。
　消費者に認知された健康イメージと体感の高さ、豊富なエビデンスを兼ね備えた、ニンニクをレポートする。