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食品安全委、東京、大阪で意見交換会開催

食品安全委員会は「食品に関するリスクコミュニケーション-大豆イソフラボンに係る食品健康影響評価(案)に関する意見交換会-」を先月28日大阪で、今月2日に東京で開催した。ともに今回の上限値設定数値に対する疑問や一部マスコミの誤解を招く報道を懸念する意見が挙がった。

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