インフル特需などで認知度向上
　生体の重要な防御システム「免疫」。昨年の新型インフルエンザの流行は消費者の免疫に対する認識を急激に高めた。
　特に加齢による免疫力の低下が指摘される中高年を中心に免疫サポート系の健康食品への関心が高まり、その後も健康維持のリピーターも獲得し始めた。

　生体の重要な防御システムでウイルスなどの、侵入を防ぐ免疫システム。
　健康食品業界では、姫マツタケやプロポリスなどさまざまな素材が、免疫対応を訴求点のひとつとして提案してきた。
　そうした健康食品が改めて注目されたのが、昨年の新型インフルエンザの流行による予防対策だ。
　プロポリスやラクトフェリンなどの商品が高齢者を中心に購入され、通年を上回る売上を示すメーカーも出ている。