ナガセケムテックス㈱（大阪市西区、問合せ：長瀬産業㈱、06-6535-2309）は、大豆レシチン由来の機能性リン脂質『PIPSナガセ』の提案を強化する。
　来月開催の「食品開発展2010」に出展。ブース及び企業セミナーで、抗メタボから美容まで『PIPSナガセ』の多岐に渡る機能性を紹介する。

　リン脂質は、人間の体内の細胞膜を構成する主要な成分で、細胞膜の流動性・透過性の維持、細胞膜内情報伝達に重要な役割を果たしている。