日時：5月31日㈮
場所：秋田県総合保健センター（秋田県秋田市）
内容：
「秋田県の清酒酵母開発」
上原智美氏（秋田県総合食品研究センター）
「食品安全に関する秋田県の取組について」
永須昭夫氏（秋田県生活環境部生活衛生課）
「食品衛生におけるウイルスとの戦い」
齋藤博之氏（秋田県健康環境センター）など
料金：無料
参加申込：5月31日㈮ 締切
問合せ：秋田県健康環境センター保健衛生部