F D A（米国食品医薬品局）はこのほど、「市販魚の喫食による胎児の神経発達への総合的影響の定量的評価」と題する研究を発表した。
　
　
　同研究は、妊娠女性が市販魚を喫食することによる胎児の神経系発達への影響を検討したもの。研究の結果、母親が魚を喫食することで9 歳児のI Qに0.7ポイントのベネフィットがあると推定。一方、水銀によるI Q 低下は0.01～0.05ポイントで、ベネフィットの方が大きいと推定された。「米国人のための食事ガイドライン2010」を支持する結果となった。