日本薬学会第127年会が来月28日から30日までの3 日間、富山県富山市で開催される。一般演題では、今年も100題を超える健康食品関連の発表が行われる。アガリクス、プロポリス、ウコン、霊芝、ローヤルゼリー、アロエなど定番素材のほか、富有柿果皮エキス、スターフルーツ、ホップ、PS、アーティチョーク、キュウリ葉など多様な素材が取り上げられる。