奈良県食品・生活相談センターは、先月21日、健康食品についての消費者意識調査結果を発表した。調査は昨年9 月から10月にかけて、県内の消費者1,000人を対象に実施、788人から回答を得た。健康食品をどう思うかを聞いたところ、「健康によさそうな気がする」が74.1％でもっとも多かった。反対に「かえって健康によくない」と捉える消費者も3.8％いた。健康食品を利用したことがある割合は93.3％という高率。利用目的は、「健康維持」が52.2％、「栄養成分の補給」が40.8％、「疲労や体力の回復」が25.4％、「病気の治療・予防」が14.8％などと続く。素材別の利用状況を調べたところ、最も支持を集めたのは「乳酸菌・ビフィズス菌類」で70.3％。以下、「健康茶」が56.6％、「ビタミン類」が51.7％、「キシリトール」が48.8％、・・・（続きは本紙で）