恵まれた天然資源、卓越した健康・バイオ分野のシーズ
光る四国のポテンシャルに期待

四国の健康産業に、新しい飛躍の兆しが見え始めている。四国経済産業局による“健康・バイオ・モノづくり”分野の活性化を目的とした『四国テクノブリッジ計画』が、研究開発から事業化への時期を迎え、健康産業支援での販路拡大政策に注力している。そんな中、シイタケ、海洋深層水、藍、ゆず、温州みかん――など地域資源の機能性を活かした取り組みが活性化。既存の健康関連企業に加え、大手食品メーカーやタオルメーカー、医療界や大学発ベンチャー企業などの異業種からの健康市場への参入など顔ぶれも変わりつつある。