4年に1度の国際会議、日本で初開催

4年に1度開かれる国際会議・第15回国際栄養士会議(ICD2008)が来月8～11日、パシフィコ横浜で開催される。日本での開催は初。会議では｢人類の健康のために、世界中の栄養士の連携と協力を｣をテーマに、各国の著名な講演者が栄養・食事療法の分野について幅広い話題を提供する。健康食品の分野でも講演やワークショップが設けられる。