特集
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【オーラル ヘルスケア】口腔内の菌活に着目した素材・商材が増加
超高齢化社会を背景に、オーラルフレイル対策が喫緊の課題となっている。一方、高齢者のオーラルヘルスケアに対するリテラシーは向上、最新の調査では、80歳で20本以上の歯を有する8020の達成者は過去最大の61.5%となった。オーラルヘルスケ…
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【医家向けサプリ】抗加齢・分子栄養療法分野で新規参入増
医家向けサプリメント市場が伸びている。抗加齢や栄養療法分野では、各メーカーによるNMNやCoQ1…
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【ポストバイオティクス】多様な可能性と扱いやすさで世界的関心
加工特性の良さやコンタミリスクの低さを理由に、あらゆる食品に利用されるようになった殺菌乳酸菌。国…
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【吸収性向上技術】高吸収で「サプリ力」を強化、体感性UPとコストDOWNを両建て
吸収性向上素材・技術は「体感性アップ」「コスト削減」の両建てを実現することから、サプリメントのエン…
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【愛知県】製造業出荷額、47年連続日本一
我が国の製造品出荷額47年連続日本一を誇る愛知県は、基幹産業である自動車に代表される輸送機械産業が…
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【5-ALA】研究・流通一体で市場拡大が加速
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【注目の伝統食材】発酵・伝統素材に広がる機能性活用
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【健康食品受託加工・製造】「中東情勢」直撃 資材不足深刻に
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【化粧品受託製造】上期6割増収も、ホルムズ海峡封鎖で下期は不透明
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【沖縄県】沖縄産素材が国内外で躍動




