【1381号トップニュース】ＵＢＭ主催による食品素材見本市ＦｉＥ（Food Ingredients Europe）が17日から19日までドイツ・フランクフルトで開催された。ＦｉＥは２年に１度、欧州の主要都市で実施。出展企業数は前回ロンドン開催から12％増となる１２５９社となった。
【主なニュース】
・櫻井委員、所属する消費者委員会の中立性に「疑問」
・消費者庁、消費者被害救済制度を検討
・トランス脂肪酸の含有量表示を検討へ
・消費者庁、「工程表」に健食表示検討を明記
・都セン、「美容110番」を実施
他ニュース多数！
ヘッドラインニュース
食品素材見本市ＦｉＥ、1259社が出展
ヘッドラインニュース
- 栄養素等表示基準値など 食品表示基準を一部改正 3月28日施行、経過措置期間を設定 2025年4月3日
- ＤｇＳの健食販売、２月は4.3％増 2019年4月3日
- 家計調査10月、健食４％増 今年度初のプラス 2018年12月12日
- 「歩行能力改善」の機能性表示食品、取下げ相次ぐ 2018年12月12日
- 台湾産クロレラ、年間生産1000トン －主要3社、天候不順で計画培養へ－ 2018年8月16日
- ハウス食品、乳酸菌事業に本格参入 2018年8月7日
- 上半期のDgS健食販売額4.7％増 2018年8月2日
- 【特別レポート】米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻 雑穀類の提案活発 「抹茶」で中国企業の参入増加（後編） 2018年8月1日
- 【特別レポート】 米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻 雑穀類の提案活発 「抹茶」で中国企業の参入増加（前編） 2018年8月1日
- サン・クロレラ、サプリ“飲み忘れ防止”で新サービス 2018年7月26日
