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厚労省 アレルギー表示義務品目 エビ・カニの追加を提案 23日の共同会議で

 厚生労働省はアレルギー食品表示制度の表示義務品目に、「エビ」と「カニ」の2品目を追加する方針を固めた。23日に開く「食品の表示に関する共同会議」(厚労省と農林水産省の共催)で提案する。薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会などの審議を経て、今秋をメドに省令を改正する見通し。→続きは『健康産業速報』第1111号で!ほかニュース多数!

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