ヘッドラインニュース

慶應大・曽我氏、「メタボロームで食品評価」

 食の効能評価学術研究会は17日、第3回目の学術集会を開催、細胞内の低分子代謝物「メタボローム」の新測定法が食品機能評価に応用できることを報告した。

関連記事

  1. 農水省 「食品産業の将来方向」提示
  2. 食品安全委、ブナハリタケ特保「安全性問題なし」
  3. 改正特商法 まもなく施行1ヵ月
  4. カナダ、健食市場が急成長 400社で総売上3270億円 主要企業…
  5. 健食悪用のマルチ商法、九州等で相次ぐ 「がんが消えた」と標榜
  6. 富士バイオメディックス、美容室チェーンの無芸塾と業務提携
  7. エグゼクティブ会議・福岡 全国から190人超が参加 サプリ法制定…
  8. 岐阜県生物工学研究所等、青柿の機能解明 特保への応用も視野
PAGE TOP