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「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト」 現地レポート グルテンフリー、認証で市場活況

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自然・健康食品の総合展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト」が11日~13日の3日間、カリフォルニア州アナハイムで開催された。展示スペースが拡大、昨年実績の2700社を上回る出展があった模様。本紙記者が現地に飛び、様子をレポートした。


素材・サプリゾーンでは、オメガ3、ビタミンD3、プロバイオ、プロテイン、CoQ10といった素材が目立った。「ベリーミックス」「ハーブミックス」などのミックスパウダーや独自処方のブランド原料を配合した・・・
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