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食品開発展、大盛況 4万人以上が来場 新素材続々、市場活性化へ

 機能性食品素材に関するアジア最大規模の展示会「食品開発展2007」(主催・CMPジャパン)が22日に閉幕、3日間で4万1366人が来場した。来場者は初日が1万2257人、2日目が1万4718人、最終日が1万4391人。→続きは『健康産業速報』第1182号で!ほかニュース多数!

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