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抗加齢医学会、6月に横浜で 「機能性表示」施行1年でシンポ

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健食素材多数、RJやビルベリー等
第16回日本抗加齢医学会総会が6月10日~12日、パシフィコ横浜で開催される。シンポジウム「機能性表示食品制度施行1年を振り返って」を企画、6人が登壇。消費者庁次長の川口康裕氏が、同制度の状況について講演する。また神奈川県知事の黒岩祐治氏による特別招聘講演「ヘルスケア・ニューフロンティア」が行われる。味の素の木村毅氏は、「食品機能性が開く未来」と題し講演する。


ミニセミナー「食品調査の報告」では、日本健康・栄養食品協会の特定保健用食品部技術部会・西村栄作氏(森永製菓)が、EUの健康強調表示の調査結果を発表。また特保や機能性・・・
(詳しくは5月10日付「健康産業速報」で)





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