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米サプライサイド・ウェスト ビタミン、緑茶等目立つ

【ラスベガス】米国の機能性素材展「サプライサイド・ウェスト」が10、11の両日、ネバダ州ラスベガスで開催された。2日間で6150人が来場した。第9回目となる今回の出展規模は、前年比60小間増の730小間で、機能性素材展としては日本の「食品開発展」(05年実績783小間)に

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