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<新春特別企画>健康食品2005年ヒット予測

 2004年にヒットした健康食品の代表格はコエンザイムQ10。ただ、あまりにも爆発的なヒットは原料不足や原料相場の高騰などの問題も引き起こした。2005年のヒット素材を予測する。

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