ビタミンCは摂取目的により適切な摂取方法が異なり、酸化ストレスに対しては一度に多く摂取するよりも一日数回に分けて摂取した方が効果的であることが、ファンケル総合研究所などの調査でわかった。先ごろ行われた第２８回日本臨床栄養学会総会で報告した。→続きは「健康産業速報」第1058号で！ほかニュース多数！
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ビタミンC、「数回に分けた摂取が効果的」 ファンケル調査
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