食品素材の記事

高品質・低コストのオリーブ葉エキス製品を紹介

ティーエストレーディングでは、オリーブ葉エキス「ナチュルオリーブ」を高品質、低コストのオリーブ葉原料として提案している。

「ナチュルオリーブ」は、スペインのデレティル ナチュレ社が製造しており、スペイン産の無農薬オリーブ葉のみを使った製品。ヒドロキシチロソール含量20%の「ナチュルオリーブHT」と、オレウロペイン含量24%および35%の「ナチュルオリーブOE」を揃えている。

どちらもin vitro試験で抗酸化作用、抗炎症作用、線虫を使った試験にて酸化ダメージ、熱ストレス、メタボリックシンドローム試験を行い、効果を確認している。

デレティル社は医薬品業界で50年以上培った技術力を基礎に、溶媒の使用量を極限まで抑えた最新の抽出技術による原料を供給している。「ナチュルオリーブHT」は有機溶媒を一切使用せず水のみで抽出しており、「ナチュルオリーブOE」はエタノール抽出品。

鶏ムネ肉プラズマローゲン摂取による認知機能低下予防作用を発表

バニラの現状と顧客のニーズを汲んだ製品提案

関連記事

  1. キミカ、CMCブランドを立ち上げ
  2. 睡眠の質改善と意欲を維持する機能を訴求したサフランエキスを5月に…
  3. トレハロースHCの販売を強化
  4. デュポン、複数菌株・高用量のプロバイオティクス製剤の メリットを…
  5. 希少糖プシコース「ASTRAEA」を全国発売
  6. サステナブルなりんご由来の食物繊維―クリーンラベルにも対応
  7. 小川香料、体をあたたかく保つウィンターセイボリーエキスを拡販
  8. アラビノース配合のピンクレモン希釈用シロップ発売

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP