コンビの酵素処理燕窩「コロカリア」は、インドネシアの燕窩（ツバメの巣）を酵素処理により低分子化することで機能性、吸収性、水溶性を高めた素材。このたび新たな試験により、コロカリアの認知機能に対する効果が調べられた。

■細胞試験
マウスの神経芽細胞腫Neuro2Aを、通常培地、低栄養培地、低栄養培地＋酵素処理燕窩の3群で48時間培養し細胞生存率を測定した。また、Neuro2Aを分化細胞促進培地と、分化細胞促進培地＋酵素処理燕窩で24時間培養し神経突起の形態を観察した。

その結果、酵素処理燕窩の添加により低栄養条件における細胞生存率が有意に上昇した。分化細胞促進培地では酵素処理燕窩を添加した細胞では、未添加細胞と比べて神経突起を有する細胞が多く、長さが2倍超の神経突起を有する細胞も確認された。これらのことから、酵素処理燕窩は神経伝達機能を強化する可能性が示唆された。

■臨床試験
エストロゲンは海馬の神経伝達機能にも関りがあることが知られており、エストロゲンが低下する更年期女性において、コロカリア摂取による物忘れ症状に対する効果についての評価を行った。

41～61歳の女性35名を2群に分けて、コロカリア200mg/日またはプラセボを12週間摂取してもらった。摂取前、摂取後に物忘れに関する質問に4段階※で回答してもらったところ、各群の平均点を100％とした時、プラセボでは107.8%の点数となり摂取前後に差は見られなかったが、コロカリア群では摂取後91.2%の点数となり、摂取前後の比較で物忘れの自覚症状の緩和が確認された。

※物忘れをしたことがあるか　（スコアが低い方が良い）
ない：１点、弱い：2点、中くらい：3点、強い：4点

以上2つの試験結果から、コロカリア摂取により神経細胞が活性化され、エストロゲン分泌低下に伴う更年期女性の認知機能低下が抑制された可能性が示唆された。