海外ニュース

スロベニアの食品関連企業数十社が来日 大使夫妻主催の懇親会を開催

スロベニア大使館の特命全権大使ユーリ・リフェル夫妻主催による「日本・スロベニア食品ビジネス懇親会」が12日、都内レストランにて開催された。この懇親会は、スロベニア企業十数社のFOODEX JAPAN 2025への出展に合わせて行われ、スロベニアパビリオンの出展企業をはじめ、関係者が50名ほど集まった。

今回は特にワイン関連企業の出展が目立ち、スロベニアのワインメーカー、またスロベニアワインの輸入販売を行う日本企業などが出展した。話を聞いたワインメーカーによると、スロベニアの多くのワインメーカーは、代々受け継がれたブドウ園を持ち、家族だけで小規模に事業を行っているという。元々別の仕事をしていたが、家族の経営するワインメーカーを受け継ぐために職業を変えたという人も多かった。

そのほかの製品としては、蒸留酒、オイル(パンプキンオイル、アマニオイル等)、生ハムなどを扱う企業が展示を行った。昨年に続き連続で出展している企業も多く、日本へのビジネス拡大に期待している。

懇親会では、赤ワイン・白ワインはもちろん、オレンジワインなど、洗練されたスロベニアワインがふるまわれ、スロベニアと日本の食品関係者が親睦を深める場となった。

腸内細菌学会学術集会 6月に開催―テーマは「腸内細菌と宿主分子の相互作用を複雑系として捉える」

食品期限表示の改正ガイドライン 最後の検討会終了 今月中に案公表へ

関連記事

  1. 韓国のメーカーが精密発酵事業の拡大のため約920万ドルの投資を獲…
  2. 廃棄になるパスタをビールの原料にアップサイクル
  3. カカオの価格 さらなる高騰の危機
  4. サプリメント使用者の多くがAIへ肯定的な反応を示す
  5. カリフォルニアでGLP-1フレンドリーなアイスクリームが登場
  6. plantbased_pudding クラフト・ハインツが植物性デザート分野に参入
  7. plant-based food ヨーロッパで代替たんぱくへの投資が23%増加
  8. アメリカにおける食品安全評価の方向性の不一致

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP