国内のルイボス供給量の30％のシェアをもつ国太楼では、九州大学農学研究科と共同でルイボス中の有効成分の研究を進め、ポリフェノールの一種であるオリエンチンに着目し、機能として肌の水分量を保持する作用があることを突き止めた。細胞試験とプレ臨床試験を終え、臨床試験を今後行う予定で機能性表示食品の取得を目指す。
同社は今回食品開発展に初出展しルイボスポリフェノールのお披露目をする。
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食品素材の記事
ルイボスティ中のポリフェノール・オリエンチンの美肌作用を検証
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