海外ニュース

機能性チョコレートのメーカーが800万カナダドルの融資を獲得

カナダの機能性チョコレートメーカーAWAKE Chocolateは、2つのファンドから合計800万カナダドルの融資を受けた。これまでの総資金調達額は1,550 万カナダドルと驚異的な金額である。

主力製品は50mgのカフェインを含む一口チョコレートと、100mgのカフェインを含むチョコレートバーで、コーヒーやエナジードリンクなしに疲労と戦うというコンセプトを掲げている。すべての製品にはフェアトレード認証チョコレートが使用されており、グルテンフリー認証やNon-GMO認証も取得している。

同社の製品はすでにアメリカとカナダの18,000以上の店舗で販売されており、創業以来10倍以上の成長を遂げている。CEOのAdam氏は今回の資金調達により、さらなる事業拡大、製品ラインの革新、北米のさらに広い地域への販売に注力したいと述べた。

[2025.7.21] [https://www.newhope.com/]

プラントベースのUPF見直しを求める

DX化・省人化など生産性効率化をサポートする最新ソリューション【食品と開発 8月号特集6】🔒

関連記事

  1. Vitafoods Asia 2024 ジャパンパビリオンは大盛…
  2. 「Nootropics」界注目の新素材
  3. Butterfly Pea 米国FDA、ガルディエリアブルーなど天然系着色料3品を承認
  4. plant-based food ヨーロッパで代替たんぱくへの投資が23%増加
  5. カリフォルニアでGLP-1フレンドリーなアイスクリームが登場
  6. カッテージチーズ 高タンパク素材としてカッテージチーズの人気が高まる
  7. 脳の健康に良い食事の宅配 米国で脳の健康に特化した食事の宅配サービスが開始
  8. 韓国のメーカーが精密発酵事業の拡大のため約920万ドルの投資を獲…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP