食品素材の記事

備前化成、ブルーベリー葉エキス末の眼精疲労・ドライアイ改善で特許取得

備前化成は2月に、同社の「ブルーベリー葉エキス末」において、眼精疲労・ドライアイ改善機能について特許を取得した(特許第6293559号)。

ブルーベリー葉エキス末は、クロロゲン酸やプロアントシアニジンなどポリフェノールを多く含むラビットアイブルーベリーの葉から抽出したもので、総ポリフェノール含量30%以上で規格化したもの。

ヒト試験にて眼精疲労・ドライアイ改善効果を確認している。眼精疲労とドライアイを自覚する20歳以上65歳未満の成人男女に同品1,000mg/日を8週間連続摂取させたところ、摂取前と比較して涙液安定性および角結膜上皮の状態が有意に改善、さらに自覚症状では目の疲れなど7項目で有意な改善をみた。

同品にはアイケアのほか、脂肪蓄積抑制、血圧上昇抑制、抗酸化、抗糖化などの機能性も確認されているが、同社では特許を取得したこともありアイケア素材としての紹介を強めている。

関連記事

  1. 鶏プラズマローゲンの認知機能改善で新知見―丸大食品
  2. 日新製糖のガラクトオリゴ糖「カップオリゴ®」が米国GRAS認証取…
  3. 豊富なエビデンスをもつザクロエキス発売
  4. コラーゲンペプチドを「トータルロコモ」素材として提案
  5. 食品と開発 ニュース アスク薬品、脳機能・運動機能改善作用を持つマンゴー葉乾燥エキス「…
  6. 三菱商事ライフサイエンス、トルラ酵母の食後血糖および血中中性脂肪…
  7. 風味を維持・健康効果も期待できるスイカ抽出物を発売
  8. セティ、乳酸菌の高濃度シリーズラインアップ拡充

おすすめリンク先

 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

PAGE TOP