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食品に関する最近の話題「フード・フォーラムつくば」より

機能性食品を取り巻く動向と展望 関東学院大学人間環境学部助教授 井上浩一
食品安全のこれから -名もなく、清く、美味しく-
内閣府食品安全委員会事務局 一色賢司
「食育のすすめ」大切なものを失った日本人
学校法人服部学園 服部幸應栄養専門学校理事長・校長・医学博士 服部幸應

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