食品素材の記事

ウコン抽出物の変形性膝関節症とNASHへの有効性試験

セティで取り扱っている「Curcugreen™SG」(クルクグリーンSG)は、関節炎、炎症、アルツハイマー、うつ、がんなどに対する機能性がヒトや動物試験にて調べられており、現在ではヒト、動物合計で50報にもなっている。

最近新たに追加となった試験には、変形性膝関節症におけるヒト試験と、肝臓保護作用の動物試験がある。

■変形性膝関節症(OA)におけるヒト試験
以前の試験では、クルクグリーンとボスウェリア・セラータエキス末「AKBAmax®(アクバマックス)」の併用で、医薬品(セレコキシブ)と同等の痛みなど症状改善効果があった。

今回の試験では、OA患者201名を対象に、クルクグリーン・アクバマックス併用群、クルクグリーン単独群、プラセボ群の3群に分け、12週間の摂取後、WOMAC(OAの評価スコア)、身体機能評価(イス起立、歩行、階段昇降など)をみた。

すると、併用群ではWOMACの総合スコアと疼痛尺度、すべての身体機能評価がプラセボ比で有意に改善。クルクグリーン単独群においても、身体機能評価の有意な改善がみられ、ベース比ではWOMAC総合スコアと疼痛尺度で有意差があった。

■NASH(非アルコール性脂肪肝炎)に対する動物試験
食事誘導性NASHモデルラットを使って4群で試験
・8WD 8週間のウエスタン食
・8WD+C 8週間のウエスタン食+クルクグリーン0.2%
・12WD 12週間のウエスタン食
・12WD+C 8週間のウエスタン食摂取後、4週間のウエスタン食+クルクグリーン0.2%

その結果、
12WD+Cでは、
NASHトータルスコアと肝組織の脂肪変性、ALT、TNFα・SPP1が有意に低値
8WD+Cおよび12WD+Cでは、
肝組織の炎症、ASTが有意に低値
などの結果を得た。

NASHスコアが改善し、炎症や肝障害、線維化が抑制され、脂質合成抑制、肝の脂肪蓄積抑制などがみられたことから、NASHの発症軽減と、肝細胞の炎症・脂肪蓄積を減らすことで肝臓の状態改善および治療効果も期待できる結果となった。

■「Curcugreen™SG」(クルクグリーンSG)とは
インドArjuna Natural社の製造する高吸収性クルクミンで、クルクミノイド複合体含量95%、総クルクミノイド含量85%以上を規格化したもの。一般のクルクミン原料と比べて体内吸収率が約7倍高く、血中残存時間も約2倍長いことから、高い生理活性が期待できる。

キヤノンITS、異物・品質検査に画像AI技術を採用
新世代マシンビジョンシステムの本格受注を開始

大型液晶でpHと温度を同時に表示
IP67準拠の防塵・防水仕様

関連記事

  1. cannabis 吉兆堂、高品質・厳しいTHC濃度検査をクリアしたCBD原料を提供…
  2. ツルヤ化成工業、食添グレードのアジピン酸のサンプルワークを開始
  3. 富士化学工業、プロテオグリカンを機能性表示対応に
  4. Halal対応の油溶性パプリカ色素製剤を拡充
  5. 栄養価そのままに長期熟成の醗酵黒にんにくを粉末化
  6. グルタチオン産生能を有する「白玉乳酸菌®」を美容分野に提案
  7. 池田糖化、加工食品に利用しやすい粉末状の冬虫夏草(サナギタケ)を…
  8. CamiloCoteによるPixabayからの画像 テルヴィス、アガベイヌリンの抗糖尿病作用に関する結果を発表

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP