セティでは、Progress Biotech社（オランダ）の微細藻類由来DHA含有パウダー「DHA-rich Algal Oil Powder 10%-IF」の取り扱いを開始した。DHA含量を10～13％で規格しており、Kosher、Halalにも対応している。藻類由来であるためトレーサビリティは完全に確保されている。
DHA素材はにおいが問題となりがちだが、同品はにおいを極力抑えることに成功しており、最終製品の風味への影響を与えにくい。また、マイクロカプセル化技術により優れた溶解性（分散性）を示し、10℃の水でも撹拌なしで簡単に素早く溶解する。
サプリメントや粉末飲料に使え、EUでは高品質が評価され育児粉乳にも採用されている。藻類由来のクリーンでサステナブルな面とともに、においが抑えられていて使いやすい点などを訴求しながら、サンプルワークを進めている。
資料請求
