投稿者の記事一覧

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   無添加表示・不使用表示の是正や添加物の有用性・安全性を啓発
   日本食品添加物協会「令和2年賀詞交歓会」開く

   （一社）日本食品添加物協会は9日、東京都千代田区の如水会館で令和2年賀詞交歓会を開催した。会場には関係省庁や協会会員など約400名が参集し、協会の方針が紹介された。同協会の木村毅会長は冒頭の挨拶で、従来から培ってきた「食の安…

   • 2020/1/14
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2. 

   ジェリータジャパン　バイオアクティブコラーゲンペプチドの日本での販売強化を目指し日本オフィス始動

   ドイツに本部を置く、大手ゼラチン・コラーゲンペプチドメーカーのGELITA（ジェリータ）社は、Bio…

   • 2020/1/10
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3. 

   加熱調理できる高濃度DHA/EPAパウダーを本格販売

   タマ生化学は、加熱調理のできる高濃度EPA/DHA粉末を拡充し、2月から本格販売を開始する。製品はE…

   • 2020/1/9
   • 食品素材の記事
4. 

   ヒットする商品の開発、市場傾向や今後の食の変化などを探る講演会を開催(2/28)

   （一社）クリエイティブ食品開発技術者協会では、2月28日（金）に「消費者の志向傾向を考えた商品開発」…

   • 2020/1/8
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5. 

   築野食品工業、⽶ぬかの研究開発拠点となるTIWセンターを設⽴

   築野⾷品⼯業は、本社所在地の和歌⼭県伊都郡かつらぎ町にある旧紀の川⾼等学校跡地を活⽤し、⽶ぬかの研究…

   • 2020/1/7
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6. 

   【2020年1月号】特集／これからの物流を考える（フード・フォラム・つくば より）

   • 2020/1/6
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7. 

   昆虫含め様々な由来のプロテインの展示と、関節から美容に提案が進むコラーゲン―Fi Europe開催

   • 2019/12/16
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8. 

   物産フードサイエンス、セミナーでケストースの紹介、1月には研究会の開催も

   • 2019/12/13
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9. 

   来年2月19日に「TOREPAS FAIR 2020」開催
   新機能「商品情報検索サイトオプション」も紹介

   • 2019/12/13
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10. 

    静岡県科学技術振興功労表彰で
    岡村社長が「研究開発功労者」に

    • 2019/12/12
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