投稿者の記事一覧

1. 

   オリザ油化の「イサダオイル」、ヒト試験で抗肥満効果を確認

   オリザ油化では、抗肥満成分8-HEPE を含む食品用クリルオイル素材「イサダオイル」についての臨床試験を行い、ヒトでの抗肥満データを取得したと発表した。（公財）岩手生物工学研究センターの山田秀俊博士らにより、イサダに多く含まれる8-HE…

   • 2019/9/25
   • 未分類
2. 

   タートチェリー粉末をスポーツ・ロコモだけでなく睡眠改善にも

   ティーエストレーディングが販売している米国Shoreline Fruit社のタートチェリー乾燥粉末「…

   • 2019/9/24
   • 食品素材の記事
3. 

   ルスロ社、コラーゲンペプチド「ペプタン」の骨リモデリングへの効果に関する研究結果を発表

   ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの世界的メーカーであるルスロ社は、フランス国立農学研究所（INRA）…

   • 2019/9/19
   • 関連トピックス
4. 

   食品原料の販売企業と購買企業を結ぶWebサービス－廃棄ロスや地方活性にも寄与

   食品原料の輸入・販売を手掛けるICS-netでは、食品原料の販売企業と原料を探している購買企業を効率…

   • 2019/9/18
   • 関連トピックス
5. 

   有胞子性乳酸菌「スポルス®」の便秘改善効果を確認

   セティの販売している有胞子性乳酸菌「スポルス®」（Bacillus coagulans Unique…

   • 2019/9/17
   • 食品素材の記事
6. 

   独自AIで捕獲昆虫のカウントと種別判定を実現
   新型LED捕虫器による解析・即報サービス開始

   • 2019/9/13
   • 技術・機器の記事
7. 

   大腸に関する正しい知識と対策意識の向上を目的に、「大腸劣化」対策委員会設立セミナー開催

   • 2019/9/12
   • 未分類, 関連トピックス
8. 

   オーブン内ガス検知の結露問題を解決する独自の検知技術による「食品オーブン用ガス警報器」

   • 2019/9/10
   • 未分類
9. 

   第一工業製薬、ショ糖脂肪酸エステル値上げへ

   • 2019/9/9
   • 食品素材の記事
10. 

    三栄源エフ・エフ・アイ、WPIとキサンタンを用いた乳化技術を食品に応用へ

    • 2019/9/6
    • 食品素材の記事