投稿者の記事一覧
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シニアを理解し、シニアには何が必要かを探る―食品開発セミナー開催
デュポン ニュートリション&バイオサイエンスでは、11月21日に都内で「より充実したシニアライフを送るための食品・飲料開発」と題したセミナーを開催した。第1部 消費者からみるシニア層の食品消費傾向について デュポン ニュートリション…
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ケルセチン配糖体摂取による血管内皮機能の改善に期待
三栄源エフ・エフ・アイが独自に開発したケルセチン配糖体「酵素処理イソクエルシトリン」を摂取することで…
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トレハロースシンポジウム開催―トレハロースと免疫に関する研究紹介など
林原が主催する「第23回トレハロースシンポジウム」が、11月7日に都内で開催された。第1部「分子…
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動物性原材料不使用の業務用「ベジラーメンスープ とんこつ風」新発売
三菱商事ライフサイエンスは、動物性原材料不使用の一発型ラーメンスープの新製品「ベジラーメンスープ と…
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常磐植物化学研究所、70周年記念シンポジウムを共同開催―多数の講演者が植物化学研究の成果を発表
常磐植物化学研究所は11月19日に東京大学本郷キャンパス薬学系総合研究棟にて第56回植物化学シンポジ…
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100Vで使用できる移動可能なキャスター付き集塵機マイコレクター
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AIFN、「バイオ食品」に関する最新動向セミナー開催
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マイクロ波加熱装置が食材乾燥や茶葉焙煎で引き合い
炉内ワーク温度の測定を実現する新テスト設備も構築 -
紙・プラ代替素材「LIMEX」の用途開発で基本合意
LIMEX製軟包材の共同開発で2021年に切り替え -
全自動強制手洗器をリニューアルHACCP対策に親和性高まる




