関連トピックス

1. 

   2024年豆乳類の生産量は410,712kL 無調整豆乳は過去最高に

   日本豆乳協会の発表によると、2024年（1-12月期）における豆乳類全体の生産量は410,712kL（前年比：103.1％）であった。分類ごとに見ると豆乳（無調整）137,052kL（106.8%） 引き続き増加傾向で、過去最高を記…

   • 2025/2/17
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2. 

   機能性食品開発の現状と新展開をテーマに

   ファンクショナルフード学会は2月8日、9日の2日間、東京都千代田区の城西大学東京紀尾井町キャンパスで…

   • 2025/2/14
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3. 

   世界マメの日 記念セミナー開催―（公財）日本豆類協会・雑穀輸入協議会

   2月3日、東京都内において、「世界マメの日」記念セミナーが開催された。同セミナーは、国連が2018年…

   • 2025/2/7
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4. 

   農林水産物・食品の輸出額、初めて1.5兆円を突破
   日本食や飲料・菓子人気の高まりなどが追い風に――農林水産省

   農林水産省は2月4日、「2024年の農林水産物・食品の輸出実績」を公表し、農林水産物・食品の輸出額は…

   • 2025/2/6
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5. 

   三菱ケミカルグループ、増粘多糖類事業撤退へ

   三菱ケミカルグループは4日、来年3月末をもって増粘多糖類の販売を終了し、同事業から撤退することを発表…

   • 2025/2/4
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6. 

   ナガセヴィータ、社長交代を発表―代表取締役社長は万代隆彦氏に

   • 2025/1/23
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7. 

   “2%ルール”の「香辛料」表示　省略可能な条件を制定へ

   • 2025/1/22
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8. 

   消費者庁　細胞培養食品のガイドライン作成に向け、今後の方向性を示す

   • 2025/1/21
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9. 

   科学に基づいた食品添加物の啓発活動を推進
   日本食品添加物協会「令和７年賀詞交歓会」開く

   • 2025/1/20
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10. 

    健康食品産業協議会、新たな呼称「JAOHA」を発表

    • 2025/1/16
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