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    日本豆乳協会は、2025年1-3月期における豆乳市場について、豆乳類全体の生産量が94,634kLであり、前年同期比104.9%と市場が拡大したことを発表した。生産量を分類別でみても、いずれも増加傾向を示していた。・豆乳…

  2. 「ひと」「組織」「マネジメント」の側面から衛生管理を考える 令和7年特別セミナー

    「食品衛生管理のこれからを4氏が展望する」 ~令和7年特別セミナー開催~

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  3. VegeProject

    未来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミー、大阪万博で開催

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  4. ペルー大使館首席公使

    ペルー大使館イベント開催 ~スーパーフードの科学的根拠に焦点 ビタミンCの宝庫カムカム、解毒力注目のマカ~

    4月25日、在日ペルー大使館(東京都渋谷区)は大阪・関西万博の関連イベントとして「自然豊かなペルー…

  5. 夜間熱中症プレスセミナー

    猛暑に立ち向かうため、熱中症に対する正しい理解を―夜間熱中症プレスセミナー開催

    DM三井製糖とサラヤは、官民共同で熱中症予防を呼びかける「熱中症予防 声掛けプロジェクト」に賛同し…

  6. Cannabinoid Guidelines

    カンナビノイド含有食品事業者に向けた自主ガイドライン ―全国大麻商工業協議会、安全性・表示・広告など包括的に整備―

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  8. 日本雑穀アワード2025 多様化する雑穀商品で市場拡大へ

  9. 日本人の食物繊維不足解消へ ― はくばく主催プレスセミナー

  10. サプリメント市場に関する情報やカプセル・素材を紹介―ロンザ・イノベーションセミナ ー開催

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