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抗がん作用の健食、ヒトで効果を検証  四国がんセンターなどが今春実施へ 厚労省研究班 

厚生労働省の研究班(主任研究者・住吉義光・四国がんセンター病棟部長)は、健康食品での抗がん力をヒトで検証する試みを3月から4月をめどに開始する。補完・代替医療にかかわる広い分野の科学的検証を行うのが目的だが、大々的な健康食品の臨床試験は初めてのものとなる。

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