特集

【ズームアップ】 核酸 (1286号)

アンチエイジング素材として定着
水溶性原料が市場牽引


 細胞の新陳代謝をサポートする核酸。中高年の女性層から多くの支持を受け、美容を中心としたアンチエイジング素材として定着する。
 ここ数年は水溶性原料が牽引。飲料需要が増え、市場全体の底上げにつながっている。機能性では、新陳代謝促進や抗酸化作用のほか、脳機能改善、老化抑制効果などの研究が進んでいる。
 こうしたなか、説明を要する商品特性ゆえに無店舗ルートでの展開が主流であったが、オープンマーケットへの戦略を打ち出す動きも出始めている。
 また、二重らせんDNAを用いた有害物質除去フィルターを利用した商品化が実現するなど、新たなフィールド開拓もみられる。

行政・業界ニュース

企業ニュース

特集

PAGE TOP