シアル酸、ＥＧＦ含有に脚光
美容素材として順調に伸長

ツバメの巣は中国では「燕窩（えんか）」ともいい、古くから不老不死の妙薬ともいわれていた。
現在でも、最高級の中華食材であるとともに、薬膳・漢方にも多用される健康素材である。
シアル酸やEGFなど希少成分を含有していることから、日本でも、美容素材として注目され始めている。