ダイエット、ビューティー、アイケアなど
　美容意識の若い女性を中心に流行しているアサイー。
　ドリンクやサプリメントはもちろん「アサイーボウル」など、日常の食事としても取り込まれ、今やフルーツは健康と切り離せない位置付けとなっている。
　特に、ビタミンやポリフェノールを多く含む実力派フルーツが脚光を浴びており、南米産はじめとした栄養価や機能性の高いフルーツに注目が集まる。

　アサイに続けとばかりにブレイクのきっかけを待っている状態で、メーカー各社も商品開発を進めている。
　これまで国内流通の少なかった実力派フルーツは、素材加工技術の向上や、エビデンスの構築などが奏功し、健康食品分野へ食い込む勢いとなっている。