AHCC研究会（後援：㈱アミノアップ化学）は、先月26日都内で「市民公開講座」を開催した。帝京平成大学大学院健康科学研究科教授の久島達也氏は「自立神経と免疫」をテーマに、キノコの菌糸体から特殊製法で抽出された機能性食品素材・AHCCにおける最新の研究成果を報告した。

　研究デザインはRCTで、AHCC1日投与量は1 g × 3 ／ 日。①肉体的ストレス負荷時の自律神経活動への影響、②安静時の自律神経活動への影響、③精神的ストレス負荷時の自律神経活動への影響、④抑うつ状態時のNK細胞活性への影響について検討した。①、②、③では，AHCCが交感神経活動を賦活することを確認。④では、NK細胞活性の亢進作用がみられた。
　同氏はそれぞれ試験結果から「肉体的および精神的ストレス刺激に対するストレス応答の効率化、また抑うつ状態の改・・・
（詳しくは12/7発行・第1609号で）