今から10年前、いち早く「抗酸化」を切り口に市場に登場した松樹皮。現在、健康食品市場では、新素材の提案、あるいは新製品の上市においても、「抗酸化」が重要なキーワードとなっている。松樹皮は抗酸化素材として他に類を見ない程にエビデンスの充実した天然由来の成分だ。一酸化窒素の産生補助や、コラーゲン・エラスチンとの結合など、抗酸化作用以外にも様々な機能性が科学的に明らかにされており、現在もなお、国内外の企業、研究機関でヒト臨床を含めた研究が進められている。信頼できるエビデンスを有する松樹皮に対し、大手企業も今、興味を示し始めた。さらには、トクホ取得を目指す研究も始まっている。