特集

  1. 【特集】セラミド　美肌商品中心に需要拡大の兆し

    機能性表示食品の登場で脚光　機能性表示食品の登場で保健効果の訴求が実現したセラミド。機能性表示を“肌の保湿”とし、ヒアルロン酸と並んで機能表示対応の美容素材として注目を集めている。セラミドはここ数年コラーゲンやヒアルロン酸などと組み…

  2. 【特集】カプセル技術　他社との差別化　アプリケーション続々

    機能性表示食品の定番剤型　カプセル剤形の存在感が増している。機能性表示食品届出で受理された製…

  3. 【特集】注目の藻類由来素材　「黄金藻」「ナンノ」など、新規微細藻類も台頭

    フコイダン　育毛訴求で需要増、市場規模150億円に　海藻類（コンブ・モズク・ワカメなど）、微…

  4. 【特集】ローヤルゼリー　複合素材として根強い人気　脳機能、抗疲労、ドライアイなどデータ蓄積へ

    　昨年のローヤルゼリー（RJ）市場は、通販ルートでの落ち込みが影響し、売上規模は420億円（前…

  5. 【特集】抗疲労　新制度の目玉として期待高まる　新市場形成へ

    　抗疲労訴求のサプリメント市場が拡大している。通販や店頭では2～4割ほど売り上げが伸長した商品…

  6. 【特集】妊活サプリ　「妊活はサプリで」浸透　葉酸摂取の推奨など追い風に

  7. 【特集】コメ由来　「健康機能」で見直されるコメ

  8. 【特集】カキ　「カキサプリ」110億円　薬系・通販ルート伸長

  9. 【特集】健康酢　機能性表示・GI登録等、新たな展開に期待

  10. 【特集】注目のダイエット食品　機能性表示食品も続々、今年は燃焼系も注目

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