特集

  1. 【特集】チアシード　”スーパーフード代表格”　次のステージへー

    　”スーパーフード”の代表格として、チアシードが一大ブームだ。成城石井などの高級スーパーに限らず、コンビニや量販店などに多数のリパック品が置かれるまでになっている。原料価格は、2,000～3,000円／kgが相場。ただ安価な原料も流通してお…

  2. 【抗ウイルス素材】予防対策に食品利用が定着

    　2009年、猛威を振るった新型インフルエンザが、消費者の自己防衛意識を高める契機になった。今では、…

  3. 【特集】女性サポート　女性の悩みに対応したサプリの投入活発に

    　女性特有の悩みとして代表的なのが更年期障害。女性の約8割が更年期に何らかの体調不良を感じているとい…

  4. 【特集】胃腸サポート食品　抗ピロリや脳腸相関で新たな報告も

    胃腸トラブルは現代病の代表格に　日本人の身体トラブルで常に上位にランキングされているのが「胃腸…

  5. 【特集】二日酔い・飲酒対策　市場規模450億円に

    新素材・独自処方で急伸企業も　仕事の後に冷たいビールが美味しい季節になってきた。時には二次会・…

  6. 【特集】ＥＢＳ　「薬と同じ感覚で活用」する医師も　歯科医師、薬剤師の間でも新たな動き

  7. 【特集】アドバイザリースタッフ　新たな役割に期待大　機能性表示、かかりつけ薬剤師等

  8. 【特集】愛知県　製造品出荷額38年連続日本一の“ものづくり王国”

  9. 【特集】レスベラトロール　市場規模100億円を形成

  10. 【特集】塩　こだわり塩、プレミアム塩で差別化へ

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