行政・業界ニュース

  1. 連載【話題追跡】31 年振り商業捕鯨再開 バレニンなど機能性成分の研究開発に期待

    今月1日に日本の商業捕鯨が31年振りに再開された。釧路では早速ミンククジラが2頭水揚げされ、新聞やテレビを賑わせた。商業捕鯨が再開されたことで鯨肉の食用利用拡大に加え、健康食品への応用にも関心が寄せられている。鯨には抗疲労成分のバレニン…

  2. 連載【話題追跡】沖縄モズク、不作の年に。フコイダンの原料価格に影響は？

    沖縄を代表する特産品として知られるモズク。今年は、日照不足、水温上昇などの理由から収穫量が大幅に…

  3. 総合【19年上半期　健食受託企業調査】人手不足、一層深刻に

    健康産業新聞が定期的に行っている健康食品受託企業調査で、上半期の経営状況が「良かった」とする割合…

  4. 連載【話題追跡】ＤｇＳ再編、サプリ提案も変革期に

    ドラッグストアの業界再編が進んでいる。ココカラファインは、マツモトキヨシHDとスギHDとの経営統…

  5. 特保をイメージした健康機器の新制度 「体調改善機器制度」、6品目を認定

    世の中に数多く流通する健康機器類に対し、第三者機関が評価審査の上、安全性と一定の機能性を認定する新制…

  6. 連載【話題追跡】有機食品市場１８５０億円、農水省が初の試算

  7. 【インタビュー】紀州梅効能研究会 プロジェクトリーダー宇都宮洋才氏

  8. 連載【米国市場調査レポート（下）】拡大する有機食品市場、老舗専門店は独自路線をまい進

  9. 連載【話題追跡】20億円市場の「水素ガス吸入器」、水素市場再興の切り札に ！？

  10. 健食ユーザー、1年以上の継続使用は6割、機能性表示「疲れやすさ」の予防に期待

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