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09年健食受託企業調査、売上増6割

【1384号トップニュース】健康食品の受託市況は08年で底を打ち、09年は回復傾向が強まったことが、健康産業新聞が3日までにまとめた調査結果でわかった。調査は11月、全国の健康食品受託製造企業約200社を対象に実施、86社から回答を得た。
【主なニュース】
【図表】受託市場、09年の人気素材など
・健食表示、政治主導で最終判断
・「グリシドール脂肪酸エステル」で経過報告
・消費者委員会に「食品表示部会」設置
・特保の認知度90%に
・事業仕分け、健食関連予算カット
・味の素が飲みサポート飲料
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