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「白甘藷由来糖ペプチド」で血糖改善

 白甘藷由来糖ペプチドに血糖改善効果があることが、大阪外国語大学の梶本修身氏らの研究班の調査でわかった。(財)日本健康・栄養食品協会がこのほど発行した「健康・栄養食品研究」第9巻第1号に掲載された。→続きは『健康産業速報』第1083号で!ほかニュース多数!

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