食品素材の記事

リンゴンベリー種子オイルの本格提案を開始

セティではリンゴンベリー種子由来のオイル「リンゴンベリーシードオイル」のサンプルワークを開始した。

フィンランド・Aromtech社の製品で、リンゴンベリーの種子に約30%含まれる脂質を、有機溶媒を使用せずCO2超臨界抽出法で製造したもの。ω3(α-リノレン酸)とω6(リノール酸)をバランスよく含み、強力な抗酸化力を持つγ-トコトリエノールも含有する。

同品はヒト試験にて肌に対する有効性を確認している。35~65歳の女性を対象にリンゴベリーシードオイルを2g/日、3か月の摂取により、肌の水分量の増加、弾力性の向上、キメ改善、肌の組織密度の増加がみられた。これらのデータを紹介しながら、美容素材として提案を進めていく。

オゾン殺菌効果で室内における感染リスクを低減

LEDを採用した最新の高機能捕虫器を相次ぎ投入

関連記事

  1. フェムケア PMS・更年期のゆらぎに寄り添う、フェムケアサプリ原料を提案
  2. たん白高配合製品に、味が良く使いやすい乳たん白製品を提案
  3. エアリトール® 「錠剤化」「粉末化」「微細分散」が一剤でできる多孔質ソルビトール…
  4. ホップの芳香、風味を強調できるエキスを開発
  5. オリザ油化、紫茶エキスとマキベリーエキスに、AGEs産生抑制とA…
  6. マキベリーエキス「Delphinol®」の骨粗鬆症改善に関する新…
  7. 富士化学工業、プロテオグリカンを機能性表示対応に
  8. ポリフェノールを含みながらノンカフェイン
    ―美味しさと健…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2027
ペットフード開発展2027

【1/8締切】 ナチュラルプロダクトエキスポ ツアー参加者募集

ナチュラルプロダクトエキスポ
PAGE TOP