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各小売店はGLP-1フレンドリー製品の販売に異なるアプローチを行う

GLP-1フレンドリーな製品の展開が引き続き積極的に行われている。今年に入ってから、イギリスでは小売店各社が新しいラインナップを発表した。コンビニエンスストアのCo-opでは、タンパク質、食物繊維と野菜や果物などの栄養を含む、食欲が控えめな人向けの250gの「ミニミール」シリーズを発売した。スーパーマーケットのMorrison’sでは、スポーツニュートリションブランドApplied Nutritionと協力し、GLP-1フレンドリーなサンドイッチ、ピザ、サラダなど53製品のラインナップを開発した。ラベルには「GLP-1フレンドリー」のバッジを表示している。冷凍食品専門のスーパーマーケットIcelandが発表した新製品ラインナップの中には、高タンパク食品やスナックが含まれ、冷凍食品のslimming worldシリーズにもパンケーキやパスタなどが追加された。スーパーマーケットのAsdaでは、GLP-1への言及はないものの、「食欲が減退した方のための、手頃な価格でタンパク質とカロリーに配慮した食事ソリューション」という文言で高タンパク質なミールを販売している。

RaboResearch Food & AgribusinessのアナリストJulia Buech氏によると、小売店によるGLP-1フレンドリー製品の販売戦略に共通するのは「一口一口を大切にすること」だという。少量でも満足感を得ることができ、特にタンパク質、食物繊維などの栄養の密度が高いことが求められている。実際には、上記の企業のうち明示的にGLP-1フレンドリーを表示したのはMorrison’sだけである。これまでのところ、ラベルへの表示などをしなくとも、GLP-1受容体作動薬のユーザーにうまく機能していることから、一部の小売店は様子見の姿勢をとっているという。

[https://www.ingredientsnetwork.com/][2026.2.23]

GLP-1受容体作動薬が米国食品業界に与える影響とGLP-1を訴求した食品の動き【食品と開発 3月号特別レポート】🔒

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