技術・機器の記事

分散・乳化・混合・脱泡が1台で可能なコンタミレスのAll in Oneミキサー

アシザワ・ファインテックは、高速回転によるせん断作用により、ミクロンレベルの分散・乳化が可能な高速回転メディアレス分散・乳化機 「チータ」を開発した。

チータは最高68m/sで高速回転するロータとロータ/ケーシング間の微小隙間で構成。特殊コニカルロータの低動力・高速回転特性、キャビテーション防止効果、脱泡機能により、低エネルギーで高品質の製品に仕上げることができる。

さらにポンプ機能を備えているため、固液混合から分散、乳化、脱泡、送液を1台で行える“All in One ミキサー”となるのも特長だ。またビーズなどのメディアを用いないためコンタミネーションの懸念もない。

同機は東京ビッグサイトで開催のINCHEM TOKYO2017(11/20~11/22)にて初披露された。

マイクロ波減圧乾燥機の需要さらに拡大の公算

急騰するビタミンB群相場
 ―中国の環境規制問題が原料メーカーに波及

関連記事

  1. 高含油食品の連続粉砕を可能にした粉砕機を開発
  2. AQUALAB VSA 水分吸脱着等温線解析装置を核にトータルモイスチャーコントロールを…
  3. アンリツNIR錠剤検査装置 透過型NIRによる錠剤の全数検査装置を発売
  4. 日本アイリッヒ アイリッヒ クリーンラインにジャケット式のC40タイプを新たにラ…
  5. 製品液同士での熱交換を可能にした熱再生型シェル&チューブ熱交換器…
  6. 生鮮品からドラム缶までスピード完全解凍で生産効率向上・作業環境改…
  7. 洗浄力を落とさずに最大節水率95%を実現する節水ノズル
  8. 新型無地表面検査装置で従来モデル比2倍のライン速度に対応

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP